Supliment tehnic, septembrie 2005

CE NORME TREBUIE SA RESPECT
PENTRU A CONSTRUI UN
GRAJD DE VACI, DE OI SAU DE CAPRE ?

 - sinteza -

 

CUM SA-MI CONSTRUIESC UN GRAJD DE VACI ?

TREBUIE SA TIN SEAMA DE…
LOCUL DE AMPLASARE SI ORIENTARE
DE CE ESTE IMPORTANT ?
CE TREBUIE SA FAC IN ACEASTA ETAPA ?
  
Amplasarea constructiei
  
Puteti provoca poluarea mediului inconjurator
Pinza de apa freatica sa fie situata la cel putin 0.5 m adancime

Confortul locuitorilor vecini poate fi afectat
Adapostul sa fie construit la distanta corespunzatoare fata de locuintele invecinate pentru a nu degaja mirosuri neplacute si a contamina zona cu insecte daunatoare
Adapostul trebuie protejat fata de factorii poluanti (fum, gaze naturale, mirosuri neplacute, etc)
Adapostul sa fie construit la o distanta corespunzatoare de zone industriale
Inundatiile va pot crea probleme
Terenul sa nu fie inundabil
Exista riscul de raspindire de boli
Terenul sa fie liber de orice infectie sau infestatie
Productivitatea muncii dvs in ferma este importanta
Pasunea si terenul cultivat sa fie situate cat mai aproape de grajd
Terenul sa fie prevazut cu surse de apa potabila si sa permita racordarea la reteaua electrica
Terenul sa permita extinderea in viitor a fermei

 

 
Orientarea constructiei
In interiorul grajdiului trebuie asigurat un microclimat adecvat
Sa orientati constructia astfel incat vanturile sa bata pe latura sa mica
Sa asigurati in adapost un bun iluminat natural si o ventilatie corespunzatoare a aerului
Sa mentineti o temperatua optima in interiorul adapostului

CONSTRUCTIA ADAPOSTULUI

Confortul animalelor poate avea de suferit

Doriti sa obtineti performante ridicate

Recomandam grajduri cu stabulatie libera, unde animalele au acces liber la hrana si apa
Sa asigurati spatiul de miscare si odihna, 6-8 m2/cap
Frontul de furajare cuprins intre 0.65-0.80 cm/cap
Volumul de aer din interiorul adapostului sa fie cuprins intre 20-30m/cap
Iluminarea adapostului cel putin 1 m2 de geam pentru 20 m 2 de pardoseala
Sa asigurati in adapost ventilatia, admisia si evacuarea aerului viciat

Conditiile de igiena si sanatate a animalelor trebuie sa fie cele corespunzatoare
Zona de odihna a animalelor trebuie sa fie prevazuta cu cusete individuale; cuseta previne imbolnavirea ugerului, aceasta se mentine curata si uscata tot timpul
Intretinerea libera a animalelor are consecinte favorabile asupra fecunditatii lor, depistarea animalelor in calduri se face mai usor
Productivitatea muncii dvs in ferma este importanta
Furajarea, adaparea si mulsul intr-un grajd cu stabulatie libera se realizeaza mecanic, interventia personalului care lucreaza in ferma fiind redusa, iar timpul cheltuit este mai mic

 

ELIMINAREA DEJECTIILOR

Puteti provoca poluarea mediului inconjurator

Productivitatea muncii dvs in ferma este importanta

evacuarea gunoiului intr-un grajd cu stabulatie libera se face mecanizat, astfel:
*la sistemul de grajd cu pardoseala de gratare din beton in zona de ciurculatie, stocarea dejectiilor se face intr-o fosa amplasata sub grajd;
*la sistemul de grajd cu pardoseala din beton in zona de circulatie, eliminarea se face mecanic cu o lama raclor, iar stocarea dejectiilor se face intr-o fosa exterioara
astfel, interventia dvs in lucrarea de evacuarea dejectiilor este minima

 
ASOCIEREA CU ALTI AGRICULTORI

Informatia de care aveti nevoie nu ajunge la dvs

Este greu sa obtineti singuri aceasta informatie

Organizarea crescatorilor de vaci in structuri asociative (asociatii, grupuri se producatori, etc)

 

 

CUM SA-MI CONSTRUIESC UN GRAJD DE OI SI CAPRE ?

 

TREBUIE SA TIN SEAMA DE…
LOCUL DE AMPLASARE SI ORIENTARE
DE CE ESTE IMPORTANT ?
CE TREBUIE SA FAC IN ACEASTA ETAPA ?
  
Amplasarea constructiei
  

Confortul locuitorilor vecini poate fi afectat
Adapostul sa fie construit la distanta corespunzatoare fata de locuintele invecinate pentru a nu degaja mirosuri neplacute si a contamina zona cu insecte daunatoare
Adapostul trebuie protejat fata de factorii poluanti (fum, gaze naturale, mirosuri neplacute, etc)
Adapostul sa fie construit la o distanta corespunzatoare de zone industriale
Inundatiile va pot crea probleme
Terenul sa nu fie inundabil, sa se evite terenurile din apropierea baltilor sau a mlastinilor
Apa freatica trebuie situata la cel putin 1.5-2 m adancime pentru a nu influenta cresterea umiditatii in adapost
Panta terenului sa fie cuprinsa intre 2.5-3% pentru a permite scurgerea apei din precipitatii
Exista riscul de raspindire de boli
Terenul sa fie liber de orice infectie sau infestatie
Productivitatea muncii dvs in ferma este importanta
Pasunea si terenul cultivat sa fie situate cat mai aproape de grajd
Terenul sa fie prevazut cu surse de apa potabila si sa permita racordarea la reteaua electrica
Terenul sa permita extinderea in viitor a fermei

 

 
Orientarea constructiei
In interiorul grajdiului trebuie asigurat un microclimat adecvat
Orientarea saivanelor este sudica sau sud-vestica, cu spatele in directia vanturilor dominante din zona
Sa asigurati in adapost un bun iluminat natural si o ventilatie corespunzatoare a aerului
Sa mentineti o temperatua optima in interiorul adapostului, mai ales in spatiul destinat maternitatii (in perioada de iarna cand au loc fatarile)
 

CONSTRUCTIA ADAPOSTULUI
Confortul animalelor poate avea de suferit

Doriti sa obtineti performante ridicate
Sa asigurarti spatiul de miscare si odihna cuprins intre 2-3.3 m2 /cap
Sa asigurati frontul de furajare cuprins intre 35-45 cm/cap
Volumul de aer din interiorul adapostului cupris intre 3-5 m3 /cap
Iluminarea adapostului cel putin 1m2 de geam pentru 20 m2 de pardoseala
Trebuie sa tineti cont de compartimentarea interioara a adapostului

25-30 % din suprafata adapoostului este destinata maternitatii; acesta trebuie sa fie un spatiu inchis costruit cu tavan pentru a asigura o temperatura optima iarna, cand au loc fatarile
Fatarea are loc in boxe individuale, special amenajate, pentru mama si miel, compartimentate din gratare- rigle de lemn
Diferenta de 70-75% din suprafata adapostului se compartimenteaza tot cu panouri demontabile in:

  • boxe colective pentru oi-mame in diferite stari fiziologice, in raport cu gradul de gestatie
  • boxe pentru oi cu miei de diferite varste
    Boxe pentru refugiul mieilor, unde primesc suplimentar cocentrate
Conditiile de igiena si sanatate a animalelor trebuie sa fie cele corespunzatoare
Zona in interiorul saivanelor trebuie sa fie mentinuta curata si uscata, iar spatiul din interiorul adapostului trebuie sa fie bine ventilat si aerisit

 

 

 

 

ELIMINAREA DEJECTIILOR
Puteti provoca poluarea mediului inconjurator

Productivitatea muncii dvs in ferma este importanta

Platforma de gunoi este necesar sa fie construita cu pereti si fund de beton
Evacuarea dejectiilor intr-un grajd de oi si capre se face manual sau mecanic, in functie de dimensiunile constructive ale adapostului, usile acestuia si functie de dotarea fermei cu utilaje necesare acestei activitati de eliminare

 
ASOCIEREA CU ALTI AGRICULTORI
Informatia de care aveti nevoie nu ajunge la dvs

Este greu sa obtineti singuri aceasta informatie
Organizarea crescatorilor de oi si capre in structuri asociative (asociatii, grupuri se producatori, etc)
Amenajarea in cadrul acestor structuri a unor fabrici de prelucrarea a laptelui si abatoare de sacrificare

 

 

Roadele toamnei…

In numarul 7 al ziarului nostru (luna aprilie 2005) va spuneam despre intentia noastra de a va aduce mai aproape si mai pe intelesul dvs normele europene pe care trebuie sa le stiti in cazul in care cresteti vaci, oi sau capre pentru lapte, in cazul in care transformati laptele sau in cazul in care aveti sau va ganditi sa incepeti o activitate in turism rural.
Suntem deja in septembrie, vara a trecut ploios, iar toamna ne-a adus roadele ei: fruce, legume si...un brat de fise tematice, pe urmatoarele teme:

 

• Constructii de adaposturi pentru vaci;
• Constructii de adaposturi pentru oi si capre;
• Achizitii de sisteme de muls;
• Procesarea laptelui
• Amenajari pensiuni turistice
Primele doua fise sunt in acest moment sub tipar, iar celelalte sunt proaspat concepute.

In acest numar “supliment’ al ziarului gasiti o sinteza a primelor doua fise din lista de mai sus; ne-am gandit sa facem o sinteza cat mai utila pentru munca dvs cotidiana, pe care o puteti agata pe un perete si sa aruncati o privire ori de cate ori veti avea nevoie. Va spunem ca mai multe detalii veti gasi in fisele tematice tiparite, care au fiecare cate 15 pagini; pentru orice informatii sau intrebari, nu ezitati sa ne contactati !

Proiectul in cadrul caruia am realizat aceste materiale se va finaliza in data de 11 noiembrie. Pana atunci insa am prevazut urmatoarele evenimente:

 

• Desfasurarea sesiunilor de formare, pe baza fiselor temtice, in comunele: Sintimbru, Sasciori, Rosia de Secas, Sincel, Garda de Sus si in orasul Alba Iulia;
• Editarea la inceputul lunii octombrie a celui de-al doilea numar de ziar –supliment tehnic- care va cuprinde sinteza ultimelor 3 fise;
• Adunarea Generala a membrilor Alba-AFRODA, in data de 25 octombrie 2005 , eveniment anual al asociatiei, cand vor fi prezentate si rezultatele proiectului;
• Desfasurarea unui simpozion, unde vor participa cei interesati de agricultura si normele europene, persoane venite din tari deja in UE (Franta, Polonia si Ungaria) sau tara noastra, candidata la UE. Acest eveniment va avea loc in data de 11 noiembrie 2005 in Alba Iulia.

Va dorim lectura placuta si timp senin in fiecare zi!

 

Echipa de implementare a proiectului:


ing. Rodica Parau, presedinte al asociatiei
ec. Ana Faur, animator local, coordonator al proiectului
ing. Pera Cristian, animator local
ing. Ela Rusu, membru al biroului asociatiei

 

Programul de Micro-Proiecte – Fondul Europa 2004
Proiectul : “Ameliorarea comunicarii în mediul rural privind rolul si modalitatile de aplicare a normelor europene în domeniul agro – alimentar”
Asociatia Franco-Romana de Dezvoltare Agricola Alba-AFRODA

Continutul acestui material nu reprezinta in mod necesar pozitia oficiala a Uniunii Europene


Proiect finantat de
UNIUNEA EUROPEANA

Uniunea Europeana acorda României expertiza si sprijin financiar în vederea pregatirii pentru aderare, prin programe specifice: Phare, Ispa si Sapard. Sectoarele beneficiare variaza de la dezvoltare regionala si sprijin pentru IMM-uri, pâna la investitii în infrastructura de mediu si transport si dezvoltare rurala.
Suma anuala totala a fondurilor nerambursabile acordate României prin cele trei programe este în crestere, de la cca 660 de milioane de Euro în 2003, la peste un miliard de Euro în 2006. Gestionarea acestor fonduri este realizata de autoritatile române de resort, sub coordonarea Ministerului Finantelor Publice.